Du lịch Hải Phòng

Góc ẩm thực Hải Phòng

Hải Phòng

Nói đến du lịch Hải Phòng thì phải nói tới đảo Cát Bà và bãi biển Đồ Sơn. Còn về mặt Món ngon và Ẩm thực Hải Phòng thì bạn không thể không nhắc tới: Bánh mì Cay (bánh mì Hải Phòng), các loại Ốc, Bánh đa cua, Nem Cua Bể, Sủi dìn, Cơm cháy hải sản, Lẩu Cua Đồng, Miến trộn, Hải Sản… Bài này dành cho các bạn có ý định tìm kiếm địa điểm ăn uống ngon ở Hải Phòng, đặc biệt là các bạn lần đầu đến HP. Dưới đây xin liệt kê những nơi có những món ăn đặc sản đậm chất HP để các bạn cùng tham khảo và một số địa chỉ, khi đó tuỳ nhu cầu các bạn sẽ lựa chọn ăn món gì cho phù hợp.

 Về Hải Phòng ăn bánh đa cua

Không biết từ bao giờ, món ăn dân dã, rẻ tiền ấy lại gắn liền với mảnh đất này. Chỉ biết rằng, bất cứ ai đã đến thăm Hải Phòng đều ít nhất một lần nếm thử và bị vị ngon của nó cuốn hút.

Thành phố Hải Phòng với những con đường rợp bóng phượng vĩ, với những hè phố rộng, từ lâu đã trở thành địa điểm kinh doanh lý tưởng của những món ngon đậm chất bình dân, bánh đa cua là một trong số đí. Đi trên bất cứ con phố nào, bạn đều có thể bắt gặp một vài chiếc bàn, chiếc ghế được kê ngay ngắn bên hè phố, gần đó là cái bảng nhỏ với vài chữ không cần nắn nót “Bánh đa cua”... Người dân Hải Phòng rất tự hào về đặc sản của đất mình...

bdc

Bún tôm Hải Phòng

  Từ lâu món bún tôm của miền biển này đã trở thành một đặc sản, hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn ở nguyên liệu và bí quyết độc đáo riêng.

bt

Nguyên liệu chính làm nên sức hấp dẫn cho món ăn này chính là những con tôm biển còn tươi nguyên được đưa lên từ đầm, biển. Sau đó, chúng được bóc bỏ vỏ, xào cùng một chút hành khô cho thật săn. Cùng với tôm là những miếng chả cá vàng ươm, vài miếng chả lá lốt, thêm ít dọc mùng, thì là, rắc thêm một chút hành răm thái nhỏ và mấy lát cà chua. Bát bún tôm càng thêm đậm đà bởi vị ngọt, ngậy đặc trưng của nước dùng hàng bún, cùng với vị thơm của tôm, của rau và các loại gia vị. Thực khách yêu thích món bún tôm Hải Phòng đã ăn một lần là nhớ mãi đến hương vị ngọt lừ của món ăn độc đáo ấy.

Từng sợi bún trắng mềm hoà quyện vào màu đỏ của tôm, cà chua, màu xanh của hành, của dọc mùng và màu vàng của chả cá tạo nên một bức tranh sống động nhiều màu sắc.

Trong khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngậy của nước dùng, vị thơm của tôm, của chả cá và đặc biệt là mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho dấm và chanh vốn là những gia vị mà chúng ta đã quá quen thuộc. Món bún ăn kèm với một ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt khi ăn. Tất cả làm nên một tô bún tôm thật đặc biệt và hấp dẫn.

Dưới đây xin điểm tiếp địa chỉ các món ngon cho thực khách:

- Cháo cay Trần Bình Trọng. Một dãy gồm mấy hàng cháo, nằm trên đường Trần Bình Trọng. Cay và đặc biệt ở chỗ có món chí chương (tương ớt) tự chế khá ngon. Giá cả rất mềm. Muốn ngon đình đám phải ra chợ Cột Đèn.

- Cháo Sườn: Ngã 3 Tam hoàn bán 2h chiều (Ngã 3 Hoàng Văn Thụ và Phan Bội Châu)

- Cháo Lươn: Có hàng cháo tổng hợp rất ngon ở chợ An Dương.

- Cháo Lòng: 22 Lạch Tray (7h sáng); cháo lòng Trần Quang Khải, nhà sạch sẽ, bán buổi trưa. Hoặc cháo lòng trong ngõ ở đường Nguyễn Công Trứ, nằm đúng đoạn cua cong cong chỗ gần cái đình. Bán buổi trưa. Trên phố Lạch Tray - gần sân vận động có một số quán ăn dành cho những thực khách quan tâm đến các món ăn từ lòng lợn, khá ngon.


Và một số quán ăn ngon khác, nếu ở lâu bạn cũng có thể tìm và thưởng thức.
- Bánh bèo Lê Đại Hành. Chắc chắn giới học sinh HP, ko ai ko biết đến quán bánh bèo khá nổi tiếng này. Tại đó giờ mở thêm mấy quán nữa, cạnh tranh nhau, nhưng chỉ 1 quán duy nhất nằm cạnh cái ngõ là ngon nhất. Hay quán bánh bèo trong chợ Lương Văn Can; đằng sau sân vận Động (cạnh quán bánh đa cua). Bánh bèo gần cổng Công an quận Lê Chân (đường Cát Dài) và ngõ đối diện Đài truyền hình HP rất ngon. Bánh bèo chợ Đồng Quốc Bình lối cổng chính vào chợ, đi thẳng vào có 2 quán bánh bèo thì đi lên quán của cô ở bên trong. Bánh bèo chợ Cát Bi, ngon bổ rẻ còn có cả sữa chua. Bánh bèo ở HP giờ được bán khá nhiều nơi, có hương vị cũng đặc biệt và khác với bánh bèo các vùng khác, và tất nhiên là rất ngon với ai đã từng thưởng thức.

  •  Nộm ở ngõ Sơn Lâm có ông người gốc Hoa, không thì ra Cát Cụt, Hàng Kênh.Phở: Ngã 4 Cát Dài & Cát Cụt, Ngã 4 Mê Linh & Nguyễn Đức Cảnh (Lưu ý bán tối). Còn có một quán phở rất ngon trong ngõ Cấm, Lê Lợi. Đi thẳng vào ngõ đến ngã tư thì sẽ thấy hàng phở bên tay trái.
  • Miến Tôm & trộn thập cẩm: Ngõ 96 Cát Dài (12h trưa) hoặc ở đầu đường Hàng Kênh.
  • Mỳ Vằn Thắn (Mỳ Chờ Kỳ Đồng): 56 Kỳ Đồng (chỉ bán tối).
  • Nem Thính: Chợ Lương Văn Can, đường Lê Lợi.
  • Thịt Bò khô: A Loòng e bán 12h trưa ở ngõ 96 Cát Dài, A Loòng a bán 4h chiều ở 212 Lê Lợi. Bà Thành bán ở cuối đường Phan Bội Châu, gần chợ Sắt.
  • Gà Tần: 186 Cát Dài 11h Trưa (Gà Đen & Ác)
  • Bánh Bột Lọc: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật.
  • Bánh Xèo Tôm: 12 Hàng Kênh (3h chiều )
  • Bánh Tôm: Đường vòng Hồ Đào, đường Lạch Tray, đi từ LT vào rẽ tay phải.
  • Bánh Gối: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật.
  • Bánh Đúc Tàu: Cát Cụt; 186 Cát Dài; Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật hoặc chợ An Dương.
  • Bánh Đúc Lạc: Ngõ 96 Cát Dài

·        Nem rán Hồ Đào. Nem chua bà móm chợ Đổ.

·        Xôi sắn chợ Cát Bi .

·        Xôi bắp chợ Chu Văn An.

·        Kem xôi Lê Lai.

·        Sữa chua thì ở trên đường Lương Khánh Thiện, gần đối diện trung tâm Tiếng Anh. Có cả bánh chín tấng mây nữa. Rẻ và hợp với học sinh, sinh viên lắm.

·        Cháo tiết_buổi sáng tầm 7h hơn trở đi và tiết luộc + ốc buổi chiều ở cái ngõ to trong khu Đồng Tâm, gần đến cầu vượt Lạch Tray (nếu nhớ không nhầm thì là ở ngõ 274B Lạch Tray  - 3h chiều trở đi).

Ngoài ra các bạn có thể vào chợ Lương Văn Can có rất nhiều món ngon (Xôi, pate…)

Tiết nóng: loanh quanh ở chợ An Dương. Tiết lợn hay tiết ngan muốn luộc ăn ngon không bị chát thì phải đánh như đánh tiết canh (không có nhân, ở Hải Phòng thì thường cho mỡ lòng băm nhỏ vào làm nhân) rồi luộc. Hoặc lên mấy quán bia cỏ ở Ngã 5.

Xôi thịt: Xôi thịt ở các nơi khác ăn khác hẳn với Xôi thịt Hải Phòng, đa số là Xôi + thịt kho mặn. Còn Xôi thịt HP có thể húp được cả nước thịt vì nó nhạt. Thịt ba chỉ luộc cả tảng, xăm thủng bì cho vào quay rôi mới kho. Một số quán Xôi thịt: 20 Lãn Ông - có thể nói là nổi tiếng nhất HP (trước bán ở chỗ triển lãm). Quán Bà Ngọ ở Lý Thường Kiệt.

Xôi thịt, lạp xường, ruốc, giò, trứng vịt lộn: ở Lê Lợi, đối diện cổng chợ Lương Văn Can, ngay sát ngõ vào Trường mẫu giáo Sao Biển. Quán này chỉ mở sáng từ 7h đến 10h. Quán đã bán hơn 16 năm rồi.

Xôi: Thịt & Pate 28 Lê Chân (7h sáng) - cổng trường Minh Khai (phố Lê Chân), bán sáng. Quán ngon nữa là xôi Bà Xai, đầu Cầu Đất, giá khá đắt.

Bánh mỳ bò bít tết, trứng ốp la:
-Bò bít tết ở trong Lê Quýnh. Quán thứ 2 bên trái.
-Bò bít tết ở cạnh trường Trần Phú 2, đường Nguyễn Đức Cảnh.

 Thập cẩm các quán khác trong ngày :


Cơm tiệm, văn phòng:
+ Quán Ngan "chậm" ở gần cuối đường Minh Khai. Trưa, tối (có điều hòa).
+ Cơm Lộc Thành ở đầu đường Phan Bội Châu. Rẽ từ Hoàng Văn Thụ vào 20m bên tay phải. Trưa, tối (Có điều hòa).
+ Cơm 219 Lạch Tray (có điều hòa). Bán trưa.
+ Cơm 237 Lạch Tray (ko nhớ là có điều hòa hay ko nữa). Bán trưa.


Cơm bụi:


+Mấy quán vỉa hè ở gần da liễu, trên đường Trần Phú. Trưa, tối.
+Đầu đường Ngô Gia Tự (gần ra đến Cầu Rào, nằm bên tay phải đường).Quán này bán cho cánh xe tải chở cát ở khu cầu Rào, sinh viên nên rất ngon mà rẻ.

+ Đoạn đường Lê Thánh Tông qua tòa nhà Thành Đạt một chút, chuyên bán cho cánh xe tải, giá khá rẻ.
+Tuyến 2 khu lô 22 Lê Hồng Phong. Cơm bụi nhưng toàn bán cho nhân viên VP ở khu parkson nên ăn cũng ngon mà rẻ.

+ Quán đầu đường Lý Thường Kiệt, đầu chân cầu Lạc Long, đối diện quán Vịt Sần.

+ Quán đầu đường Hồ Xuân Hương cắt Lý Tự Trọng, sát ngõ.
Chân gà nướng:
+Nguyễn Đức Cảnh.Cạnh shop N&M.
+Đầu đường Cát Cụt - Nguyễn Đức Cảnh.
Cháo sườn:
Trong khu chợ Cột Đèn, bán chiều, khoảng 2h-3h30 thì còn hàng.

Và trong chợ Cát Bi thì úm ba la các món của sinh viên, ngon, bổ, rẻ, cái gì cũng có.

*)Nhà Hàng từ bình dân đến cao cấp, quán nhậu:
Nhà Hàng:
- Sông He: Nằm trên đường ra Đồ Sơn. Đi qua tòa nhà Cánh diều. Quán này có gỏi nhệch, le le là ngon.
- Hòa Xứ Lạng: đường Lê Hồng Phong (đi từ Phượng Chi đi vào, ở cuối đường).
- Bán đảo Lôi Châu, gần ngã 5, trên đường Lê Hồng Phong. Phòng có tấm kính lớn. Ngồi ăn có thể nhìn ra ngắm toàn thành phố.
-Vũ Lập: Đường Ngô Quyền (Đi hết đường Lê Lai rồi quặt phải 1 đoạn. Nhìn thấy biển bên tay trái. Đi vào bên trong có sân, nhà rộng). Chuyên Hải Sản, rất tươi và ngon.
- Hải Đăng plaza: Trần Khánh Dư. Chỗ này hình như có cả karaoke thì phải. Không gian rộng rãi.
- Nhà hàng Hoa Phượng: Ngã tư Metro (dạo này không được đông khách lắm, đường hơi xa).
- Phúc Đình Quán: Đi lối cạnh UBND quận Hải An vào. Không gian đẹp (nhiều món cũng không đắt lắm).
- Ngói Đỏ: Đường Nguyễn Văn Linh, từ cầu vượt đi xuống khoảng 500m.
-Vạn Tuế: Đối diện Cảng chính.
- Nhà hàng Chen: Cạnh chợ sắt, sạch sẽ, sang trọng.
- Gia Viên: Chân cầu Lạc Long phía Hạ Lý. Rộng rãi, cảnh đẹp. Ăn xong có ko gian uống cafe luôn.
- Hải Sản Bình Hạ ở Trần Hưng Đạo (gần nhà hát lớn). Ở đây không gian thì kém nhưng chất lượng cũng được.
Nhà hàng giá… bình dân hơn:
- Gà Tuấn Hà ở gần Cảng chính. Nằm trên đường Lê Thánh Tông. Ngon, rẻ mà lại có điều hòa.
- Nhà hàng Hải Đăng: khu Lê Hồng Phong, chỗ KS Sao Biển đi vào. Hải sản là chủ yếu. Có mấy phòng VIP để tiếp khách theo kiểu gần như hạng A.
- Lẩu dê Phượng Chi: Đường Lê Hồng Phong.
- Lẩu dê Nhất Ly: Ở Tô Hiệu gần ngã tư An Dương, ngoài ra có thêm điểm ở đường Nguyễn Văn Linh. (Ở đây làm sạch sẽ hơn ở Phượng Chi).
- Lẩu Hồng Kông: Đường Lạch Tray đoạn gần Intimex. Ở đây cũng có mấy phòng VIP để tiếp khách.
- Quán ăn gia đình: Đầu cống hồ bơi, đường mương An Kim Hải. Theo đánh giá của dân sành ăn thì baba ở đây ngon nhất Hải Phòng.
- Quán Long Sơn: Ngã ba trại chó đường Ngô Gia Tự. Chuyên rắn. Có món tiết canh thỏ ngon.
- Trung Hoa dinh dưỡng: đường Cát Bi và trên đường Trần Hưng Đạo, gần Nhà hát lớn.
- Rắn Điến Tỵ: Hỏi đường về Kiến Quốc - Kiến Thụy. Nhà hàng này nổi tiếng, ai cũng biết.
-Nhà hàng Nhật Vạn: đường Nguyễn Văn Linh. Chuyên Ba ba.
- Quán Chả rươi Tứ Kỳ: Đường Đà Nẵng, đi từ ngã 5 về 200m thì bên tay trái. Chính là nhà hàng Phố Biển ngày xưa. Rươi quanh năm. Giá dao động khoảng 200k/suất/người gồm có 1 cái chả rươi, cá... và một số món nữa. Nói chung là nghe giá thấy ngon bổ rẻ.

  • Vịt: ở Chợ Con, Hàng Kênh nhiều quán lắm. Vịt Sần đầu đường Lý Thường Kiệt đoạn chân cầu Lạc Long hoặc Vịt ở ngõ Lê Quýnh.
  • Bò Nướng: Ngã tư Minh Khai - Trần Quang Khải.
  • Lẩu: Cua Đồng trên đường Văn Cao (nhớ không nhầm thì là 188 Văn Cao), hoặc Đại Thống trên đường Lê Đại Hành

·        Chả nem, chả hải sản ở Chợ Lương Văn Can, chợ Cố Đạo và Nhà hàng Phương Mai ở Cát Cụt.

Quán nhậu bình dân:


-Thịt chó:
+ Quán Dũng Trí (hoặc Chiến Trường cũng được) tại đường Lạch Tray. Đối diện ngõ 40 Lạch Tray sang. Quán Dũng (Cát Dài) cũng tàm tạm hoặc Khoa Phèo trên đường Lê Hồng Phong.

+ Quán thịt chó Tiên Lãng (Chân cầu Lạc Long đi xuống 1 đoạn 200m bên tay phải, phía Hạ Lý). Ở đây hơi đắt nhưng bù lại chất lượng vượt trội.

+ Thịt chó chợ Con.

+Thịt chó Phượng Vĩ: Đi đường mương từ Lê Hồng Phong vào. Đoạn qua Sao Biển 1 chút.

+Thịt chó Ba Giao: Gầm cầu An Dương, đi xuống chân cầu quẹo trái luôn, đi ra gần đến bờ sông thì đến. Ở đây rẻ hơn các quán kia.

- Rượu Quê: khu Hồ Sen. Có mấy món quê quê.

- Quán Sao Đêm: Vỉa hè cạnh Sao Biển. Chuyên Hải Sản. Ngoài ra đường Lê Hồng Phong thì ngập hải sản ra.

- Quán nhậu cuối đường Lê Quýnh (đối diện xổ số nhìn sang, cạnh bảo việt). Quán này có cá chép om dưa rất ngon, ngoài ra thì vịt quay, gà, rượu thấy khá ổn.

-Thịt Mèo: Chỗ chợ Hàng mới hoặc ở đường Chu Văn An (sau SVĐ Lạch Tray), hay lên đường Lê Hồng Phong. Ngon nhất phải ra Đồng Nẻo gần Đồ Sơn.

-Bò nướng: Nhiều chỗ nhưng mới khám phá ở vỉa hè đường Lạch Tray, chỗ cổng VOSCO. Còn mấy chỗ khác bẩn lắm.

-Quán Nhuận Phong: Cạnh nhà thờ đường Lạch Tray. Quán này chuyên sườn nướng, thịt lợn sữa.Quán này chủ là người tàu nên nấu rất ngon.

- Ăn Sam: Đường Chu Văn An, sau SVĐ Lạch Tray.

- Lẩu ếch: Ngã 3 Khánh Nạp (Nguyễn Công Trứ - Hàng Kênh).

-Lẩu cá khoai: Ở trong ngõ thuộc đường Lãn Ông. Đi từ Quang Trung vào 20m thì bên tay trái. Có biển đàng hoàng. Nhưng mà nhớ vào ngõ nhé. Quán ngoài đầu ngõ ko ngon.

- Quán Vịt: Trong ngõ, khu tập thể Đồng Quốc Bình, đi từ Lạch Tray vào thì bên tay phải. Đầu ngõ có cái biển trường mầm non 20/10. Đi vào ngõ mấy chục mét. Bán từ 5h-9h. Ra sau 6h thường thường là hết tiết canh. Nhà này ngon, rẻ.

- Nạm bò: Ngõ 35 Cầu Đất thì phải, gần đường tàu. Bán tối. Địa chỉ nữa là ngõ bên cạnh trường Nguyễn Công Trứ, đường Nguyễn công Trứ.

- Phở bò (uống rượu với bò chín, tái, gầu bò, ko thì ăn phở cũng ngon):

+ Phở bò thư viện thành phố, nằm ngay ngã tư Đồng Quốc Bình - Lạch Tray.

+ Phở bò Thuần Cát Dài: Khá nổi tiếng. Đi từ BV Tiệp đi lên 1 đoạn phía bên tay phải. Nhìn thấy ngay vì rất đông.Quán này có cả sốt vang nữa.

-Rượu mực: Về đến HP ko thể ko uống rượu mực vì rượu mực HP ngon hơn các tỉnh khác. HP có nguồn mực Cát Bà - Cát Hải rất rẻ mà ngon. Khuyến cáo ko nên ra khu hồ An Biên vì đắt và phức tạp.

+Rượu mực Tô Hiệu: Gần ngã tư Hồ Sen, trước cửa ngân hàng ACB. Mực xào rất ngon. Rượu mơ ở đây phải nói là đỉnh nhất HP.

+Rượu mực khu sân vận động Hồ Sen: Ngon, rẻ, địa điểm thoáng mát.

+Rượu mực ở 320 Trần Nguyên Hãn. Đối diện cây xăng bến xe Niệm Nghĩa, rất đông khách. Đặc điểm là rất rẻ mà lại ngon. Chỉ bằng 50% giá ở hồ An Biên.

…..

P/s: Hải Phòng còn nhiều, rất nhiều các địa chỉ ăn ngon mà trong bài tổng hợp này chưa thể viết hết được. Bản thân người tổng hợp cũng chưa được “nếm” qua tất cả các món trên nên rất mong độc giả cho đánh giá và bổ sung thêm để bài tổng kết thêm phong phú và đầy đủ

 

Nguồn: anhp.vn

Liên hệ quảng cáo

300 x 120

Liên hệ quảng cáo

350 x 250
Du lịch Hải Phòng Địa chỉ tại 18 đường Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng, VN. Reviewed by hơn 15300 độc giả và khách du lịch. Rated: 9.5/ 10 (Excellent)